On parle d'unités d'alcool. Qu'est-ce que cela représente?

Les quantités d'alcool bues sont mesurées en grammes d'alcool. 
Pour simplifier les mesures, on peut aussi les évaluer en "verre standard" ou "unité". Un verre standard ou une unité d'alcool est le contenant généralement utilisé dans les bars, cafés, etc. Un verre standard contient ± 10 g d'alcool. 

Ceci veut dire qu'il y a une quantité équivalente d'alcool dans

  • 1 verre de vin (10 cl à 12°)
  • 1 verre de bière (25 cl à 5°)
  • 1 flute de champagne (10 cl à 12°)
  • 1 verre d'apéritif (7 cl à 18°)
  • 3 cl de Whisky à 40°
  • 2,5 cl de Pastis à 45°

Vous trouverez plus d'informations dans le dossier "Alcool" publié sur le site www.mongeneraliste.be

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